6 
60 min-
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Laat de deegplakjes even ontdooien en bekleed de vorm ermee
- 2 Druk de naden met duim en wijsvinger goed tegen elkaar
- 3 Prik de deegbodem hier en daar in met een vork
- 4 Kook de broccoliroosjes 5 minuten (of 2 minuten, afgedekt, 800 Watt in de magnetron)
- 5 Bak de ui met de knoflook goudbruin in olijfolie
- 6 Giet de zalm af, verwijder de graatjes en schep de vis en de peterselie door het mengsel
- 7 Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de broccoliroosjes over de deegbodem en schep het vismengsel erop
- 8 Meng de eieren met de kookroom, peper, zout, geraspte kaas en roomkaas. Giet het eimengsel over de taart
- 9 Bak de taart in het midden van de oven in 40-45 minuten goudbruin en gaar
Zalm-broccolitaart is een recept van Coop recepten
