Pannenkoek met brie en walnoten van Cindy Groen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en doe het beslag voor één pannenkoek erin.
• 2 Druk meteen de plakjes peer in het beslag en strooi de verkruimelde walnoten eroverheen.
• 3 Keer de pannenkoek en bak de andere kant heel even.
• 4 Leg nu de hele walnoten en de plakjes brie op de pannenkoek en laat de kaas ongeveer een minuut smelten onder de hete grill.
• 5 Giet tot slot wat honing over de pannenkoek en serveer direct.