1 authentiek donker meergranenbrood

1 bakje roomkaas met kruiden

100 gr rucola

1 bakje cherrytomaten, in partjes

300 gr Lekkerkerker Boeren Goudse jonge kaas, in plakjes

1 gele paprika, in reepjes

1 komkommer, in plakjes

1 Snijd het brood in plakken van 2 cm dik.
2 Besmeer met roomkaas en beleg met rucola, kaas, tomaatjes, komkommer en reepjes paprika.
3 Serveer op een groot bord en laat iedereen er een sandwich vanaf pakken.

Boerensandwich is een recept van Coop recepten