Clubsandwich met aardbei, kip en avocado

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Leg 4 aardbeien met kroontje apart
• 2 Maak de rest van de aardbeien schoon, halveer ze of snijd ze in plakjes
• 3 Rooster de sneetjes brood
• 4 Halveer de avocado, verwijder de pit en schil de helften
• 5 Snijd ze in plakjes en besprenkel ze met citroensap
• 6 Bestrijk de sneetjes maisbrood of witbrood met de roomkaas
• 7 Leg ze naast elkaar
• 8 Verdeel over 2 sneetjes veldsla of rucola en leg daarop plakjes avocado
• 9 Leg op de avocado de sneetjes rozijnenbrood1
• 0 Leg daarop plakken kipfilet en verdeel daarover de aardbeien1
• 1 Maal er een beetje peper over1
• 2 Dek af met een sneetje maisbrood of witbrood, met de besmeerde kant op de aardbeien1
• 3 Druk de stapeltjes een beetje aan1
• 4 Snijd ze diagonaal door1
• 5 Rijg de hele aardbeien aan de prikkers en zet de stapeltjes ermee vast