Kip met linzen & tomaten

Bereiding

Dit gerecht lijkt moeilijk, maar dat is het beslist niet! Serveer deze kip met linzen-schotel met wat knapperig brood om mee te dippen. 1 Braad de kipkarbonades aan in de olie in een koekenpan op hoog vuur; laat ze aan beide kanten bruin worden. 2 Voeg de knoflook, kappertjes en verse en gedroogde oregano toe (bewaar wat voor de garnering). 3 Voeg de wijn toe en laat 15 min. zachtjes koken. Voeg de tomaten en bouillon toe en laat het gerecht nog eens 30 min. zachtjes koken. 4 Voeg de linzen toe en kook ze 5 min. mee.