Smoothies zijn ideaal als snel meeneemontbijt, maar ook top als oppepper in de middag €“ bovendien zijn ze de beste bestemming voor rijpe bananen. Deze bevat havermout en is daardoor ook nog heel vullend. Pel de bananen en breek ze in stukken. Doe ze met de rest van de ingrediënten in een blender. Mix ze tot een gladde smoothie. Wil je liever een wat minder dikke smoothie, voeg dan een klein scheutje water, melk of sap toe. Schenk in glazen en serveer.
Bananensmoothie met havermout is een recept van Jamie magazine