1 Schil de appelen, en snij ze samen met de rode biet en selder in stukken. Doe alles in de blender.
2 Voeg 100 ml water, citroensap, hennepzaad en chiazaad toe en mix tot een glad mengsel.
3 Studenten in huis? Met deze smoothie houden ze hun verstand erbij! De vitamine E in het hennep- en chiazaad beschermt de hersenen tegen mogelijke schade. Ook het foliumzuur in selder geeft je hersenen een boost.