Gewokte kwartels met krokante groenten
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verhit de arachideolie in een wok of pan met zware bodem en bak de kwartels goudbruin. Haal daarna uit de wok en roerbak de groenten enkele minuten in hetzelfde vet.
- 2 Voeg de kwartels weer toe aan de wok, kruid met peper en zout en giet er de gevogeltefond bij.
- 3 Laat het even stoven en werk af met de fijngehakte lenteuien.
Gewokte kwartels met krokante groenten is een recept van Libelle Lekker
