Zoek
Aardappelsalade met mosselen en spekjes
4
60 min
Libelle Lekker
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
400 g krieltjes
1 kg mosselen
4 teentjes knoflook (gesnipperd)
2 sjalotten (gesnipperd)
1 glas witte wijn
8 plakjes ontbijtspek
200 g peultjes
2 tomaten
1 handvol rucola
olie
2 el dragonazijn
6 el olijfolie
zwarte peper
zout
Bereiding
1
Meng de dragonazijn met 1 el mosselvocht. Giet de olijfolie erbij en breng op smaak met zwarte peper.
Aardappelsalade met mosselen en spekjes is een recept van
Libelle Lekker
Dit vind je misschien ook lekker
Provençaalse kip met spekjes
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Marshmallow-chocoladerotsjes
25 min
Gebak
Bekijk recept
Salade met raclettekaas, walnoten en spekjes
15 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Gestoofde venkel met spekjes
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Italiaanse aardappelsalade
30 min-
Bekijk recept
Aardappelsalade met haring
30 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Aardappelsalade met gedroogde tomaat
15 min -
Bijgerecht
Bekijk recept
Ardeense forel in papillot op de barbecue met kruiden en gerookte aardappelsalade
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept