Farfalle met gorgonzola en walnoten
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de pasta beetgaar, giet af en spoel met koud water. Laat uitlekken en afkoelen.
- 2 Snij de gorgonzola in stukjes. Meng met de noten en de gespoelde rucola. Roer een dressing van de balsamicoazijn, 8 eetlepels olijfolie, peper en zout.
- 3 Schep de dressing en de pasta door de rucola. Laat 5 minuten rusten, en schep dan opnieuw om. Serveer meteen, of bewaar maximaal 48 uur in de koelkast.
Farfalle met gorgonzola en walnoten is een recept van Libelle Lekker
