Kotelet met knolseldersalade

4
30 min
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Spoel de radicchio en snij in reepjes. Spoel de lente-ui en snij in ringetjes. Pel en snipper de rode ui. Snipper de peterselie. Schil de knolselder en snij in miniblokjes.
  • 2 Spoel de appel en snij in fijne partjes. Meng ze met de groenten en de peterselie door de salade.
  • 3 Pel en pers de knoflook. Meng hem met de mayonaise, de zure room, het citroensap. Breng op smaak met tabasco, peper en zout.
  • 4 Bestrijk de koteletten met olijfolie, kruid met peper en zout en gril ze goudbruin. Serveer ze met de knolseldersalade, waar je net voor het serveren wat van de dressing door schept.

Kotelet met knolseldersalade is een recept van Libelle Lekker

Dit vind je misschien ook lekker

Knolseldersalade
30 min Bijgerecht
Bekijk recept
Toast knolseldersalade en ham
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Knolseldersalade met appel
30 min Voorgerecht
Bekijk recept
Knolseldersalade met bresaola en mosterd
15 min
Bekijk recept

Zoete en pittige kotelet
0 min
Bekijk recept
Kopenhagense kotelet
0 min
Bekijk recept
Kotelet op grootmoederswijze
0 min
Bekijk recept
Kotelet met uisaus
0 min
Bekijk recept