4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Pel en snipper de sjalot. Meng hem met het gehakt, 1 ei, de beschuiten, peper en zout. Vorm er 4 hamburgers van. Leg ze 20 minuten in de koelkast.
- 2 Snij de tomaat in plakken.
- 3 Bak de hamburgers goudbruin. Bak het spek krokant. Bak 4 spiegeleieren, kruid met peper en zout.
- 4 Verwarm de broodjes en snij ze open. Beleg ze met sla, een hamburger, plakjes tomaat, spek en een spiegelei.
Klassieke hamburger is een recept van Libelle Lekker
