1 Verwarm de oven voor op 200° C. Spoel de broccoli en verdeel in roosjes. Kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Giet af, laat schrikken in koud water en laat uitlekken.
2 Kook de penne beetgaar. Giet af en meng met de broccoliroosjes.
3 Schuif het gerecht een kwartiertje in de oven, of tot er zich een mooi korstje gevormd heeft.