Pastastrudel met appel

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Verkruimel de beschuiten.
• 2 Kook de lasagnevellen 3 minuten voor, laat ze uitlekken en snij ze doormidden.
• 3 Schil de appelen en snij ze in kleine blokjes. Meng ze met de rozijnen en de kaneel.
• 4 Smelt 30 g boter en stoof er de appeltjes in. Bestrooi met de suiker en schep om. Doe er 2 el water bij en laat op een zacht vuurtje 10 minuten smelten.
• 5 Verdeel de appelmoes over de lasagnevellen en rol ze op. Leg ze in een beboterde ovenschaal en bestrooi met noten en verkruimelde beschuit. Verdeel er klontjes boter over en zZet 35 minuten in de oven.