Pastagratin met broccoli

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
• 2 Kook de broccoli beetgaar in lichtgezouten water, laat schrikken in koud water en uitlekken.
• 3 Kook de penne beetgaar en meng met de broccoli. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe in een ingevette ovenschaal.
• 4 Klop de eieren los met de room, de parmezaan en de helft van de emmentaler. Kruid met peper, zout en paprikapoeder.
• 5 Giet de saus over de pasta en bestrooi met de rest van de emmentaler. Zet 30 minuten in de oven.