Koolstoemp en zoete uiensaus
4 
45 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Hou de rosbief warm onder aluminiumfolie. Deglaceer de braadslee met de wijnazijn en de vleesbouillon. Schraap de aanbaksels goed los. Giet door een fijne zeef in een steelpannetje en laat 1 minuut koken. Werk de saus op met vlokjes ijskoude boter en kruid ze naar smaak met peper en zout.
Koolstoemp en zoete uiensaus is een recept van Libelle Lekker
