Zoek
Pasta met truffel
4
25 min
Libelle Lekker
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
500 g linguine
zwarte truffel (carpaccio van truffel, uit een potje)
100 g parmezaan (schilfers extra naar smaak)
25 ml truffelolie
50 g bieslook (gesnipperd)
zwarte peper (versgemalen)
zeezout
Bereiding
1
Kook de pasta al dente en giet af. Laat uitlekken.
2
Meng de pasta met 125 ml truffelolie, de parmezaan en de bieslook. Breng op smaak met peper en zout.
3
Verdeel de pasta over de borden. Werk af met plakjes truffel en wat extra parmezaan naar smaak. Serveer meteen.
Pasta met truffel is een recept van
Libelle Lekker
Dit vind je misschien ook lekker
Truffelgnocchi met haricots verts, ei en fricandeau
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Carpaccio van sint-jakobsvruchten en aardpeer met truffel
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Kaasfondue met truffel
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Mini-croques met truffel en mozzarella
Snack
Bekijk recept
Kruidige pasta met geitenkaas
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pittige pasta met salami
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met rode zalm
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met tomaten-vissaus
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept