1 Hak 2 eetlepels aan dille fijn. Snij de zalm in snippers. Kook de aardappeltjes in de schil gaar in licht gezouten water. Laat ze afkoelen en snij ze in de lengte doormidden.
2 Roer de gehakte dille door de de zure room. Breng op smaak met peper en zout.
3 Gebruik de aardappeltjes als toastje of 'canapé'. Lepel er wat van de dilleroom op en werk af met een snipper zalm, wat zalmeitjes en een plukje dille.