1 Schil de peren, snij ze in partjes en verwijder klokhuis en pitten. Besprenkel ze met citroensap zodat ze niet verkleuren. Verdeel ze over vier ovenschaaltjes.
2 Verwarm de oven voor op 200 °C.
3 Vermeng het cacaopoeder en de bloem met de lichtjes verkruimelde amandelschilfers en de bruine suiker.
4 Doe er de boter, in vlokjes, bij. Schep om met een vork. Verdeel het mengsel over de peren.
5 Zet 20 minuten in het midden van de oven.

Chocoladecrumble met peren is een recept van Libelle Lekker