Wraps met rundvlees en avocado

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de ui in ringen.
• 2 Snij de tomaten en de avocado in stukjes.
• 3 Snij de ijsbergsla grof.
• 4 Laat de maïs uitlekken.
• 5 Meng de ui met de tomaten, de avocado en de maïs.
• 6 Kruid het vlees met paprikapoeder, peper en zout. Roerbak het in de olie.
• 7 Verwarm ondertussen de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• 8 Bestrijk de tortilla's met de room. Verdeel er het vlees, de sla en de groentemix over. Rol op.
• 9 Serveer de wraps met de kaas, de koriander en de rest van de room.