1 Pel de ui en snij hem in reepjes. Schil en rasp de gember.
2 Vermeng de ingrediënten voor de marinade en laat er de kip 20 minuten in marineren (keer ze ondertussen af en toe om).
3 Haal de kip uit de marinade en gril ze 10 minuten. Bestrijk ze weer met marinade en gril ze ook aan de andere kant 10 minuten. Bak ondertussen ook de ui van de marinade even aan.
4 Snij de kip in plakjes. Garneer met de uireepjes en sesamzaadjes. Serveer met gekookte (basmati)rijst.

Gegrilde gemberkip is een recept van Libelle Lekker