Slaatje van gemarineerde zalm
4 
15 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de zalm in fijne plakjes.
- 2 Schil de sinaasappel grondig en snij de partjes tussen de vliezen uit.
- 3 Snij de radijsjes en de venkel in plakjes.
- 4 Kruid de zalm met peper, zout en een snuifje koriander. Bedruip ze met 2 el olijfolie.
- 5 Kruid de room met peper en zout. Verdeel de sinaasappel, radijsjes en venkel over de borden. Garneer met de zalmeitjes, wat sla en een schepje zure room.
Slaatje van gemarineerde zalm is een recept van Libelle Lekker
