Club gegrilde kip met salsa verde

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Pel en snipper de knoflook. Vermeng met het basilicum, de dragon, de peterselie, de mosterd en de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
• 2 Snij de kipfilets doormidden. Kruid ze aan één kant met peper en zout en leg ze onder de grill.
• 3 Rooster het brood. Bestrijk 4 sneetjes met de salsa verde. Beleg ze met sla en kip. Bestrijk de kip met nog wat van de salsa en leg er een tweede sneetje brood op.