Kip met wokgroenten

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de courgette in plakjes en de wortelen in staafjes.
• 2 Blancheer de courgette, de wortelen en de peultjes kort in kokend water.
• 3 Gril 4 kipfilets. Kruid met peper en zout. 
• 4 Verhit in een wokpan 2 el olie met 2 el sojasaus, 1 dl ongezoet ananassap en 1 kl honing. Laat inkoken.
• 5 Doe er de groenten bij en roerbak enkele minuten. Kruid met peper en zout. Serveer de kip met de groenten, en eventueel nog wat jonge waterkers.