1 Schil de sinaasappels grondig met een scherp mes en snij de partjes uit de vliesjes. Halveer de partjes eventueel.
2 Hak de pistaches grof.
3 Klop de room stijf. Roer de yoghurt glad met de honing.
4 Schep de room door de yoghurt, meng de helft van de sinaasappelpartjes erdoor en verdeel dit over glazen kommetjes. Serveer, bestrooid met de resterende sinaasappelpartjes en depistaches.
5
Yoghurt met sinaasappel en pistaches is een recept van Libelle Lekker