2 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Pel en snipper de knoflook. Spoel de prei, snij ’m in dunne ringen. Maak de paddenstoelen schoon, snij ze eventueel in partjes.
- 2 Fruit de knoflook, prei, champignons en tijm in boter tot ze zacht zijn. Voeg de room en parmezaan toe en laat inkoken.
- 3 Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en bewaar een beetje kookvocht.
- 4 Meng de pasta met de saus, voeg eventueel nog een beetje kookvocht toe. Kruid met peper.
- 5 Verdeel over de borden, werk af met wat verse tijm.
Lasagnette rustiche is een recept van Libelle Lekker
