1 Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de amandelen en hazelnoten grof en meng met de havermout, het sesamzaad en de geraspte kokos. Voeg het appelsap en de honing toe.
2 Stort op een met bakpapier beklede bakplaat en strijk gelijkmatig uit. Rooster in 20 minuten mooi goudbruin en krokant. Schep elke 5 minuten even om en laat afkoelen.
3 Spoel het fruit zorgvuldig en laat goed uitlekken.
4 Verdeel de yoghurt over de schaaltjes en bestrooi met de granola en het fruit. Werk af met een lepeltje honing.
Fruitsalade met yoghurt en granola is een recept van Libelle Lekker
Dit vind je misschien ook lekker
Kerstgranola met cranberry's, koffie, noten en chocolade