Pastasalade met gegrilde groenten en feta
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Pel en snipper de sjalotten. Pel en pers de knoflook. Meng met het citroensap, 3 eetlepels olijfolie en de oregano. Klop los en kruid met peper en zout. Zet koel weg.
- 2 Laat de gegrilde groenten goed uitlekken. Verkruimel de feta.
- 3 Kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking. Giet af, spoel onder ijskoud water.
- 4 Meng de pasta met de vinaigrette, de gegrilde groenten en de olijven. Bestrooi met feta en serveer.
Pastasalade met gegrilde groenten en feta is een recept van Libelle Lekker
