Tartaar van sint-jakobsvruchten met vanillezout
4 
15 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de sint-jakobsvruchten in kleine blokjes, besprenkel ze met olijfolie en limoensap.
- 2 Strooi de gember erover, breng op smaak met een snuifje vanillezout.
- 3 Hak de munt fijn en verdeel over de glaasjes. Werk af met een plakje limoen.
- 4 ... maak je makkelijk zelf door 60g zeezout of fleur de sel te mengen met het merg van 1 vanillestokje.
Tartaar van sint-jakobsvruchten met vanillezout is een recept van Libelle Lekker
