Zoek
Geroosterde pompoen, schorseneren, worteltjes, champignons
4
45 min
Libelle Lekker
Bijgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1 pompoen (muskaatpompoen, in schijven van 3 mm)
4 schorseneren (proper gespoeld en geschild, in stukken van 3 cm)
10 kleine wortel (met loof, goed geschrobd )
1 bol knoflook (gehalveerd)
100 g champignons
peper
zout
gedroogde tijm
gedroogde oregano
gedroogde rozemarijn
verse salie (enkele blaadjes)
verse laurier (enkele blaadjes)
verse tijm (enkele takjes)
olijfolie
Bereiding
1
Doe alle groenten, behalve de champignons, in een ovenschotel. Besprenkel met olijfolie en verdeel de kruiden erover.
2
Stoof de groenten gaar in een voorverwarmde oven van 180°C. Schep ze regelmatig om. Voeg de champignons toe als de overige groenten bijna gaar zijn.
Geroosterde pompoen, schorseneren, worteltjes, champignons is een recept van
Libelle Lekker
Dit vind je misschien ook lekker
Goedgevulde pizza met champignons en ui
30 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Runderbraadworst met champignons
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Balsamico-champignons met rosevalfriet
30 min-
Bekijk recept
Snelle kipragout met room, champignons en dragon
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
BBQ speklappen met geroosterde zoete aardappel
45 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Geroosterde Italiaanse worstjes en groenten
10 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Sandwich ham met geroosterde tomaat
20 min
Bekijk recept
Spaghetti met geroosterde tomaten
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept