Kippenblokjes met tomaat en farfalle
4 
30 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Ontpit de tomaten, snij ze in blokjes. Snij de lente-ui in ringen. Maak de peultjes schoon.
- 2 Snij de kipfilet in reepjes en bak ze goudbruin in een wokpan met antiaanbaklaag. Kruid met peper en zout en het vijfkruidenpoeder. Voeg de peultjes toe en roerbak verder. Voeg degember, mosterd en kokosmelk toe. Laat nog even verder garen.
- 3 Rooster de cashewnoten goudbruin in een pan met antiaanbaklaag.
- 4 Schep de pasta door de kip. Verdeel er de tomatenblokjes en de lente-ui over. Werk af met cashewnoten.
Kippenblokjes met tomaat en farfalle is een recept van Libelle Lekker
