Pompelmoescocktail

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak de cocktail voor volwassenen. Doe de suiker in een pannetje met 100 ml water en een scheutje citroensap. Breng aan de kook en laat de suiker volledig oplossen. Voeg 1 takje rozemarijn toe, zet een deksel op de pan en laat 30 min. trekken op een zacht vuurtje.
• 2 Haal de rozemarijn uit de siroop en laat afkoelen (dit kun je op voorhand doen). Meng 3 eetlepels van de siroop in een shaker met de rest van de ingrediënten. Vul verder op met ijsblokjes. Shake 1 minuut en schenk de cocktail in gekoelde glazen. Werk af met een takje rozemarijn.
• 3 Bekijk zeker ook ons recept voor kinderen.