4 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Breng de kippenbouillon tegen de kook aan en pocheer er de kip 10 minuten in. Neem van het vuur af en laat de kip afkoelen in de bouillon.
- 2 Spoel de sla en scheur in reepjes. Spoel de lente-ui en snij het wit in ringen. Snij de augurken en ook de bieten in plakjes.
- 3 Neem de kipfilets uit de bouillon en dep ze droog. Snij ze in dikke plakken.
- 4 Snij de broden open. Besmeer ze rijkelijk met de roomkaas, en kruid met peper en zout. Beleg ze met sla, kip, augurk en rode biet. Werk af met lente-ui.
Kipsandwich is een recept van Libelle Lekker
