Tom yam koong

4
15 min
Libelle Lekker
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Spoel de scampi’s. Maak de paddenstoelen schoon, snij ze eventueel nog wat kleiner. Spoel de pepertjes, verwijder de zaadjes en snij ze in ringen. Verwijder het buitenste blad van het citroengras, snij het binnenste fijn.
  • 2 Breng de bouillon aan de kook. Doe er alle ingrediënten bij, behalve de vissaus en de koriander. Laat 8 minuten sudderen.
  • 3 Breng de soep op smaak met de vissaus en werk vervolgens af met enkele blaadjes koriander.
Tom yam koong is een recept van Libelle Lekker

Dit vind je misschien ook lekker

Tagliatelle met chiantisaus
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tomaten met grijze garnaalkes
15 min Snack
Bekijk recept
Tomaat-garnalensalade
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Gegrilde kip-avocadosandwich
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept