1 Maak de saus. Pel en hak 1 ui en de knoflook, stoof ze glazig in olijfolie. Doe de ketchup, azijn en een scheutje water erbij. Roer er de suiker, worcestersaus, het chilipoeder en peper en zout bij. Laat 15 minuten sudderen.
Runderspiesjes met barbecuesaus is een recept van Libelle Lekker