1 Bestrijk de kip met olijfolie en kruid met peper en zout. Gril ze goudbruin. Laat afkoelen en snij in reepjes.
2 Pel de ui en snij ’m in halve ringen. Spoel de paprika’s en de chilipeper. Snij de paprika’s in reepjes. Hak de chili. Roerbak de ui, paprika’s en chili 4 à 5 minuten in olie. Kruid met peper en zout.
3 Verwarm de wraps zoals aangegeven op de verpakking. Beleg ze met groenten en kip. Rol op en snij in stukken.
4 Serveer warm of koud. Met nog een slaatje erbij wordt het een zomerse lunch.
Wraps met kip en paprika is een recept van Libelle Lekker