Bloemkoolgratin met worst en puree
4 
45 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de bloemkool schoon en verdeel ze in roosjes. Kook ze beetgaar in gezouten water. Spoel meteen met koud water en laat uitlekken. Schep de bloemkoolroosjes in een ovenschaal.
- 2 Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet af en laat even uitdampen. Stamp ze met 50 ml melk tot puree. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
Bloemkoolgratin met worst en puree is een recept van Libelle Lekker
