Aardappelsalade met Noordzeegarnaal en avocado
4 
35 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Boen de aardappelen schoon en kook ze ongeschild gaar. Snij ze in plakjes. Bak ze in boter met olijfolie. Kruid met peper en zout.
- 2 Pel en snipper de sjalot en de knoflook voor de dressing. Prak een halve avocado fijn en meng hem met de mayonaise, sjalot en knoflook. Breng op smaak met peper, zout en 1 el limoensap.
Aardappelsalade met Noordzeegarnaal en avocado is een recept van Libelle Lekker
