Gegratineerd geitenkaasje met radijscarpaccio
4 
25 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de ovengrill voor. Spoel de kruiden en hak ze fijn. Meng ze met de honing, het citroensap, 2 el olijfolie, peper en zout.
- 2 Spoel de radijsjes. Schil de rammenas en snij die in heel fijne plakjes (met een dunschiller of mandoline) en schik ze op de borden. Kruid met peper en zout.
- 3 Leg de geitenkaasjes op bakpapier op een bakblik en besprenkel met olijfolie. Zet onder de grill tot ze een goudbruin korstje hebben.
- 4 Leg op elk bord een kaasje. Werk af met de kruidenkaas en een handvol verse kruiden.
Gegratineerd geitenkaasje met radijscarpaccio is een recept van Libelle Lekker
