Zoek
Bolognesesaus
4
0 min
Libelle Lekker
-
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
50 g pancetta (of gerookt spek)
1 ui
2 tenen knoflook
1 wortel
1 takje selder
500 g rundergehakt
1 el tomatenpuree
200 ml rode wijn
400 g tomaten (uit blik)
4 takjes oregano
4 takjes basilicum
2 blaadjes laurier
2 el olijfolie
peper
zout
Bereiding
1
Snipper de ui en de knoflook fijn. Snij de selder en de wortel in kleine stukjes. Bak de pancetta - of het spek - enkele minuten in 1 el olijfolie. Voeg de rest van de olijfolie toe en bak er de ui, selder en wortel in glazig.
Bolognesesaus is een recept van
Libelle Lekker
Dit vind je misschien ook lekker
Spaghetti bolognese
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Funpasta met bolognesesaus en maïs
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Bolognesesaus
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Cappelletti met prei-bolognesesaus
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Spaghetti bolognese
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Funpasta met bolognesesaus en maïs
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Bolognesesaus
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Cappelletti met prei-bolognesesaus
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept