4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Laat de garnalen, indien nodig, ontdooien en uitlekken.
- 2 Halveer de avocado's. Haal het vruchtvlees in z'n geheel uit de schil en snij het in blokjes. Pel de knoflook en snipper fijn.
- 3 Overgiet de avocadoblokjes met het limoensap en de olie, kruid met zout en peper. Voeg koriander, peterselie, cayennepeper, knoflook en garnalen toe. Serveer koel, in glazen.
Garnalen met avocadosalade is een recept van Libelle Lekker
