Zeeduivel in pancetta - Top recept

Bereiding

1 Maak de zeeduivelfilet schoon, dep hem droog en kruid met peper. Wikkel er plakjes pancetta rond. Bind op met keukentouw. Gril de filet 10 à 15 minuten. Draai hem geregeld om.
2 Spoel de rucola en zwier hem droog. Schik de sla op een schotel. Besprenkel met olijfolie en citroensap. Voeg de kappertjes toe.
3 Verwijder het keukentouw en serveer de vis met de rucolasalade.

Zeeduivel in pancetta is een recept van Libelle Lekker

Dit vind je misschien ook lekker

Risotto met tuinerwten uit Veneto

30 min Voorgerecht

Antonio Carluccio’s pasta en doperwten

15 min Hoofdgerecht

Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)

1 uur-

Linguine alla carbonara met pancetta en knoflook

15 min- Hoofdgerecht

Visblokjes met kerrie

15 min Hoofdgerecht

Kokosduivel met tropische salsa en passiesaus

30 min- Voorgerecht

Visblokjes met vijfkruidenpoeder

10 min Hoofdgerecht

Vis in salade op z’n Andaloesisch

35 min Voorgerecht