1 Smelt voor de bechamelsaus de boter, roer er de bloem door en laat goed heet worden. Doe er de melk bij en breng al roerend aan de kook. Laat binden en een minuutje doorkoken. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
Cannelloni met zuiderse groenten is een recept van Libelle Lekker