1 Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter 4 kleine ovenschaaltjes.
2 Schil de appelen en de peren, snij ze in blokjes. Meng ze met het citroensap en de suiker. Verdeel alles over de ovenschaaltjes.
3 Meng de havermout met de rietsuiker, de bloem, de boter en een flinke snuif kaneelpoeder tot een kruimelige mix. Verdeel de crumble over het fruit en zet 20 minuten in de oven.