Zoek
Kabeljauw met herfstgroenten
4
50 min
Libelle Lekker
Hoofdgerecht
3
sterren op basis van
2
stem(men)
Ingrediënten
4 kabeljauwfilets
250 g pompoen (blokjes)
300 g aardappelen
2 venkelknollen
2 stengels groene selder
75 g hazelnoten
1 el citroensap
2 el verse kruiden (peterselie, bieslook,...)
1 kl citroenschil (geraspt)
150 ml rode wijn
100 ml groentebouillon
1 el aalbessengelei
125 g boter
5 el olijfolie
maïszetmeel
peper
zout
Bereiding
1
Doe de wijn en de bouillon in een pannetje en breng aan de kook. Laat tot de helft inkoken. Roer er de bessengelei door. Bind eventueel met wat maïszetmeel.
Kabeljauw met herfstgroenten is een recept van
Libelle Lekker
Dit vind je misschien ook lekker
Herfstgroenten met notensalsa
30 min-
Bijgerecht
Bekijk recept
Grietmoten met herfstgroenten
40 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Soep van gebraden herfstgroenten
45 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Lekker 5-gangen nieuwjaarsmenu - Soep: Soep van
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kabeljauw met Provençaalse groenten en aardappel-knoflookpuree
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tuinerwten-muntpuree met kabeljauw en chorizo
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Oosterse kabeljauw met noedels
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chili-kabeljauw met broccoli en aardappels
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept