3 Maak de prei schoon en snij in ringen. Pel de knoflook en snij in flinterdunne plakjes. Stoof ze kort samen in boter. Voeg er de room aan toe en laat even verwarmen.
4 Schep de preiroom en het basilicum door de pasta. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe in een beboterde ovenschaal.
5 Meng de parmezaan met het paneermeel. Verdeel over de pasta. Laat kleuren onder de ovengrill.
Macaronischotel met prei is een recept van Libelle Lekker