Kalkoenschnitzel met chilisaus
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Maak de groenten schoon. Snij de wortelen in dunne plakjes en blancheer ze 4 minuten in kokend gezouten water. Voeg er de peultjes aan toe en kook ze 3 minuten mee. Giet af en laat uitlekken.
- 2 Kruid de kalkoenlapjes met peper, zout en kerriepoeder. Bak ze aan beide kanten in olijfolie. Bestrooi met geraspte limoenschil.
- 3 Rooster de sesamzaadjes zonder vetstof in een antiaanbakpan.
- 4 Verdeel de groenten en kalkoen over de borden. Lepel er wat chilisaus bij en werk af met geroosterde sesamzaadjes. Serveer er gekookte aardappelen of rijst bij.
Kalkoenschnitzel met chilisaus is een recept van Libelle Lekker
