Macaroni met bloemkool

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de macaroni beetgaar in gezouten water.
• 2 Verdeel de bloemkool en de broccoli in roosjes. Stoom ze in 10 minuten beetgaar boven de groentebouillon. Laat ze wat opdrogen in een vergiet.
• 3 Verwarm de oven voor op 200° C.
• 4 Laat de groentebouillon tot ongeveer de helft inkoken. Doe er de room bij en laat nog 1 minuut inkoken. Doe, van het vuur af, de kruidenkaas bij de saus en roer ze mooi glad. Kruid met peper en zout. Snij de ham in fijne reepjes.
• 5 Vul een diepe ovenschaal met bloemkool- en broccoliroosjes, hamsnippers en laagjes macaroni. Lepel er de kaassaus bij. Bestrooi met de gemalen kaas.
• 6 Zet de schaal 10 minuten in de oven op 200° C.