1 Snij 1 pakje filodeeg in 16 vellen van 12 x 12 cm. Bestrijk elk velletje met gesmolten boter. Vouw rond de beboterde buitenkant van 4 omgekeerde soufflépotjes telkens 4 velletjes deeg.
2 Bak 10 minuten in de oven, voorverwarmd op 180°C.
3 Haal voorzichtig de gebakjes van de potjes en verdeel er 1 potje volle yoghurt over. Werk af met frambozen.