Kip tikka Massala

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng in een kom de gember met de knoflook, het chilipoeder, de kurkuma, de yoghurt, het limoensap, de koriander en de olijfolie. Voeg zout en peper toe. Voeg de kip toe. Roer goed. Laat 1 uur marineren op een koele plek.
• 2 Laat de grill warm worden. Gril de gemarineerde blokjes kip 3 minuten aan elke kant.
• 3 Verdeel de kip over de borden. Garneer met de jonge ui en de kwartjes limoen.